Дорогие дамы! Данное видео обязательно пересылаем своим мужчинам, чтобы они знали, как нас порадовать на 8 марта, тем более рецептом делится бренд-шеф Creative Kitchen!
Божественный крок-мадам!
Вам понадобится для соуса:
20 гр муки
20 гр сливочного масла
350 мл молока
70 гр твердого сыра (у нас пармезан)
мускатный орех
перец
Вам понадобится для сендвича:
батон
ветчина
сладкая горчица
яйцо
Соединяем сливочное масло с мукой на медленном огне и вводим молоко небольшими порциями.
Доводим до кипения при постоянном помешивании, убавляем огонь – добавляем тертый сыр и специи. Все хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.
На один кусок хлеба намазываем горчицу, потом кусочек ветчины, на другой намазываем соус и посыпаем тертым сыром. Соединяем две половинки и обжариваем сендвич на сливочном масле до золотистости.
Перекладываем на противень, смазываем сендвич соусом и посыпаем небольшим количеством сыра.
Отправляем в духовку на 5 минут
при 180 гр, в это время поджариваем глазунью и выкладываем на бутерброд!
С наступающим женским днем!